Así está el sector ganadero dominicano en el Día Mundial de la Leche.

Este primero de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, fecha que encuentra al sector ganadero dominicano con una producción que ronda los 840,445,103 litros cada año. De acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura, en el primer cuatrimestre de 2022 la ganadería de leche registró 263,578,585 litros.

De esa producción, 67,811,604 litros fueron registrados en abril de este año, para un 25.72 % del total documentado en 2022. El litro de leche en finca ronda los 30 pesos.

«El sector lechero del país está bien a pesar de que los costos de producción en todo el sector pecuario han aumentado cerca de un 40 por ciento, que es una manera muy fuerte e importante porque la base de la alimentación del ganado es el maíz y la soya»Miguel LaureanoDirector ejecutivo del Conaleche“

Explicó que las materias primas en los dos últimos años han venido teniendo aumentos importantes por el tema de la pandemia, como por la guerra en Ucrania.

“A esto se agrega la demanda importante de maíz que tiene China. Estos componentes han provocado que los costos se hayan aumentado de manera importante. El nivel de precios de la leche ha ido aumentando, pero no compensa los costos de producción”, expresó.

Dijo que, desde el gobierno se ha estado trabajando en proyectos como Promega, que es un proyecto que están llevando a cabo Conaleche como la Dirección General de Ganadería y se iniciará a partir de este junio.

“Tienen dos componentes importantes: mejoramiento genético y fomento de pastos, igual que otro proyecto que estamos llevando a cabo. Este primero de junio, casualmente, con motivo del Día Mundial de la Leche, se va a poner en marcha en Hato Mayor, que es el cambio de matriz de energía convencional a energía solar en 10 centros de acopio”, indicó el funcionario.

Información tomada de:
https://www.diariolibre.com