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No sólo de calcio viven los lácteos. Conoce qué nos aportan nutricionalmente la leche y sus derivados, sus múltiples variedades y las claves para elegir con cabeza las más adecuadas para ti y cómo conservarlas. Para muchos, la leche, en…

El diseñador ruso Alexandr Belonósov creó un dispositivo que ordeña, esteriliza y envasa la leche en 30 segundos, escribe Rossiyskaya Gazeta. "En los países desarrollados hay un interés cada vez mayor en los productos naturales, únicos, orgánicos" explicó Andréi Kutéinikov,…

Darío Oleaga, presidente de la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos y Derivados (ADOPROLAD). SANTO DOMINGO.-Las masivas importaciones de productos lácteos no sólo afectan a los productores de leche, los cuales han mostrado su preocupación en innumerables ocasiones, sino también que…

Pese a ser un país de gran tradición agrícola y pecuaria, República Dominicana está importando productos lácteos por el orden de los 250 millones de dólares, situación que va en detrimento de la producción nacional, afirmó el presidente de la…

La dosis de calcio diaria recomendada para los niños entre los 11 y los 18 años es de 1000mg. Quizás influenciados por los consejos de algunos blogueros y gurús de la nutrición, cada vez más jóvenes están reduciendo el consumo…

Santo Domingo, RD, 29 de julio de 2019.- La República Dominicana ha mostrado avances significativos en la normalización de la Lactancia Materna a nivel nacional, y como país celebrara la 29va. versión de la Semana Mundial de la Lactancia Materna,…

Lucrecia Brenes se formó como economista y luego se hizo abogada. En sus bondades como profesional está enfocada en querer sacar la verdad. La industria láctea está entre sus campos de acción, en la que ha tenido que emplearse a…

La colecta nacional de leche “Lechetón Activo 20-30”, en su novena edición, busca recaudar tres meses de leche líquida, que será destinada a instituciones benéficas que socorren a miles de niños y niñas en la República Dominicana. Para la edición…

El embarazo representa un reto para la salud de la mujer, sobre todo en el ámbito alimentario. Las necesidades de nutrientes de una gestante son superiores a las de una mujer sana en etapa no reproductiva. De la ingesta correcta…

Las leches adaptadas tienen menos proteínas, lo que facilita su procesamiento por el sistema renal del bebé, y menos grasas saturadas. Además disponen de otros nutrientes deficitarios en la leche de vaca. Todas tienen el mismo nombre (leche de crecimiento,…