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La leche y sus derivados son importantes en todas las etapas de la vida por su enorme aporte nutricional, por ello no pueden faltar en la etapa escolar. La leche y sus derivados contienen una diversidad de nutrientes, como proteínas…

Nuestro sello de garantía está presente en cada caja producida en nuestra empresa. Adecuamos la iluminación en las áreas cumpliendo así con los reglamentos de seguridad y salud ocupacional.

Una alimentación adecuada es clave para los deportistas o quienes realizan ejercicio. Y aquí cobra importancia la leche, principalmente por su calidad proteica. Existen varios estudios que sugieren que su ingesta posterior a la actividad resultaría efectiva en el mantenimiento,…

La deteccion de objetos extranos en alimentos es de las principales prioridades de la industria. nuestro sistema de rayos X permite detectar el 100% de objetos extranos en nuestros productos.

Leche y sus derivados son la principal fuente de calcio para el organismo Dentro de los siete grupos de alimentos se encuentran los cereales, tubérculos y derivados; frutas, verduras; leche y derivados; carnes, legumbres y huevos; azúcares o mieles; aceites…

Varios péptidos naturales o pequeños trozos de proteínas tienen efectos ansiolíticos Beber un vaso de leche tibia antes de acostarse favorece un buen descanso nocturno. Las propiedades de la leche para mejorar el sueño se atribuyen comúnmente al triptófano, pero…

La modulación de la microbiota con fibra prebiótica de raíz de achicoria muestra una mejora del estado de ánimo. Primer estudio de intervención en humanos utilizando oligofructosa de fibra dietética prebiótica y el oligosacárido de la leche humana 2´ fucosilactosa.…

El científico francés Louis Pasteur descubrió que calentando los alimentos a determinada temperatura se pueden destruir muchos microorganismos. Aunque no podamos verlos, están ahí. Los microorganismos patógenos pueden contaminar los alimentos y provocarnos enfermedades. En la actualidad, muchas de esas…

¿Es este alimento básico o no para una dieta sana? Esta es solo una de las muchas preguntas que, con frecuencia, asaltan al consumidor, pero no es la única. Te las contamos… Determinar si la leche es imprescindible o no…

La avena es uno de los cereales más saludables para el cuerpo humano. Al tener buenos nutrientes, vitaminas y minerales, esta permite evitar ciertas enfermedades al reducir el nivel de colesterol y azúcar en la sangre. Los fitoquímicos presentes en…