¿Cómo levantar el ánimo con lácteos y la fibra prebiótica?
La modulación de la microbiota con fibra prebiótica de raíz de achicoria muestra una mejora del estado de ánimo.
Primer estudio de intervención en humanos utilizando oligofructosa de fibra dietética prebiótica y el oligosacárido de la leche humana 2´ fucosilactosa.
¿Cómo influye la microbiota para levantar el ánimo?
Un nuevo estudio realizado por Jackson et al., demuestra que la ingesta de la fibra dietética prebiótica oligofrutosa, bien sola o en combinación con el oligosacárido de la leche humana 2´ fucosilactosa, promueve un aumento significativo de las bifidobacterias en el intestino y puede dar lugar a mejoras sustanciales del estado de ánimo en adultos sanos con sentimientos leves a moderados de ansiedad y depresión.
Lácteos para mejorar el ánimo: cómo la microbiota beneficiosa juega un rol clave
Dos de cada tres consumidores de todo el mundo ya perciben la importancia de su intestino en el estado de ánimo y afirman que su salud digestiva influye en su bienestat mental y sus niveles de estrés. Gracias al eje intestino-cerebro, la modulación de la microbiota puede influir en importantes parámetros del estado de ánimo. Dado que los trastornos mentales como la ansiedad y la depresión suponen una carga cada vez mayor para los sistemas sanitarios de todo el mundo, el enfoque en una dieta amigable al intestino que influya positivamente la microbiota es una propuesta atractiva para reducir los costes de salud pública y fomentar una vida sana.
El estudio de cinco semanas de duración (una preparación y cuatro de intervención), pretendía analizar el efecto de la oligofructosa- una fibra de raíz de chicoria- y de la 2´fucosilactosa, oligosacárido de la leche humana sobre la colonización intestinal y su capacidad para reducir la ansiedad y la depresión.
Los 92 sujetos elegidos para el estudio estaban sanos y presentaban niveles leves a moderados de ansiedad y depresión. Mediante una metodología aleatoria, doble ciego, controlada con placebo y diseñada en paralelo, se dividió a los sujetos en cuatro grupos de 23 y se les administró 8g de oligofructosa más de 2g de maltodextrina al día, 8g de oligofrutosa más de 2g de 2´fucosilactosa al día, 2g de 2´fucosilactosa más 8g de maltodextrina al día o 10g de maltodextrina al día.
La importancia de la fibra prebiótica en tu dieta
Los resultados mostraron que, al final del período de intervención de cuatro semanas, los participantes que tomaron el prebiótico oligofrutosa o en combinación con 2´fucosilactosa experimentaron un aumento significativo de bacterias intestinales beneficiosas, como Bifidobacterium, Bacteroides, Roseburia y Faecalibacterium prausnitzii, en comparación con el grupo de control.
Además, los que tomaron oligofrutosa sola o en combinación con 2´fucosilactosa también superaron significativamente al grupo de control en la mejora de varios parámetros del estado de ánimo.
La fibra prebiótica de raíz de achicoria de BENEO, Oligofrutosa Orafti, es natural, no transgénica y de etiquetado limpio. Las fibras de raíz de achicoria se obtienen de la planta mediante un suave método de extracción con agua caliente, a diferencia de algunas fibras sintéticas.
Gracias a sus propiedades técnicas, las fibras de raíz de achicoria pueden utilizarse en una amplia gama de aplicaciones alimentarias y bebidas, incluidos los alimentos infantiles, de acuerdo con las legislaciones nacionales. Como únicos prebióticos vegetales de eficacia probada, la inulina y la oligofructosa favorecen una microbiota intestinal sana y promueven selectivamente el crecimiento de microorganismos beneficiosos, como las bifidobacterias, en el intestino.
Son el alimento preferido de esos microorganismos buenos y, por tanto, les ayudan a multiplicarse selectivamente y a crecer en número. Debido al aumento del metabolismo bacteriano en el intestino grueso, también mejora la regularidad.
Fuente: www.lacteoslatam.com
