LA FIBRA SOLUBLE DE LA AVENA FACILITA EL EQUILIBRIO DE LOS NIVELES DE AZUCAR EN LA SANGRE.

Los cereales como la avena, aportan principalmente los carbohidratos o hidrato de carbono, que son necesarios para dar la energia suficiente y que el cuerpo pueda realizar todas sus actividades y a la vez favorecer el crecimiento y desarrollo adecuado del cuerpo.

Asi lo afirman los nutricionistas al destacar que uno de los grupos de alimentos mas actractivos en la dieta infantil son los cereales , sus componentes son esenciales para su optimo desarrollo, estos contienen vitaminas, minerales y fibras, nutrientes fundamentales para la alimentacion de los mas pequeños y de toda la familia, constribuyendo a su crecimiento ,a fomentar un buen desarrollo de sus capacidades intelectuales y motoras.

Al valorar sus propiedades nutricinonales esta indica que la avena es uno de los cereales que contiene mas fibras solubles, llamadas Betaglucano la cual se manifiesta en forma de un gel viscoso cuando se hidrata, esto permite que la digestion sea mas lenta y a la liberacion de la glucosa (azucar) a la sangre sea mas constante lo que genera un beneficio en la repuesta de la insulina.*

Nuestras avenas y alimentos lácteos en polvo son de los productos altamente recomendados por expertos para la debida nutrición en época de pandemia.

*Fuente. Periódico el día
Fecha: viernes 25 de junio de 2021